Украинская молочная отрасль переживает кризис
Просмотров: 1271
17 червня 2015 07:00
Украинская «молочка» переживает глубокий кризис
В Украине молочная отрасль переживает глубокий кризис: сезонное увеличение надоев, которое обычно происходит летом, совпало с резким сокращением экспорта наших производителей после закрытия российского рынка.
Об этом сообщают аналитики аналитического агентства «Инфагро», передают «Вести».
По их мнению, все это происходит на фоне снижения мировых цен на сухое молоко и другие продукты переработки, и уже вылилось в катастрофическое для отрасли снижение цен.
«В этом году 40% продукции, которая раньше экспортировалась в Россию, «зависнет». Эти 40% в пересчете на молоко дают около 250-300 тыс. т. лишнего сырья. Вот цены и падают», - пояснил ситуацию экономист инвестиционного департамента ФАО (ООН) Андрей Ярмак.
Хозяйства все меньше получают за свои надои от переработчиков: если еще в конце марта 2015 г. закупочная цена литра молока составляла 4,4 грн./л., то после она стала каждую неделю терять по 5-10 копеек, и началу июня, согласно информации, просела до 3,75 грн./л.
Несмотря на то, что для потребителя это положительный момент, но при почти 15%-ном снижении закупочных цен, стоимость литра молока в рознице, согласно подсчетам Минэкономики, за май снизилась лишь на 0,9%, то есть на 10-12 копеек на литре, который сейчас обходится покупателю в 11-12 грн.
В то же время, обвала розничных цен на молоко и молочную продукцию эксперты не прогнозируют. Все, что производители могут пообещать украинцам - это не повышать их.
«Причина в том, что перестали расти, и даже немного снизились закупочные цены на молоко. Раньше много сухого молока и масла шло на экспорт, и спрос со стороны переработчиков провоцировал рост цен на сырье. Теперь вывозить молокопродукты стало менее выгодно. Потому пока мировые цены снова не начнут расти, в Украине стоимость молочки меняться не будет», - заверил директор агентства «Инфагро» Василий Винтоняк.
Из-за того, что наши производители не могут наладить экспорт, они будут стараться побольше выручить от внутренних продаж, чтобы хотя бы частично отбить заметно возросшие расходы. «Затраты переработчиков выросли. Падает маржа. Немного ситуацию исправляет переориентация потребителей с импорта на более дешевый отечественный продукт», - прокомментировала ситуацию замглавы правления Национальной ассоциации молочников Украины «Укрмолпром» Зинаида Карпенко.
По мнению Ярмака, попутно украинские предприятия не оставляют попыток расширить рынки сбыта - найти замену российскому потребителю, несмотря на ухудшение внешней конъюнктуры.
«Если экспортерам будет и дальше невыгодно поставлять на внешние рынки сухое молоко и масло, они будут сокращать его производство. А значит, меньше закупать молока, и на рынке продолжит образовываться существенный избыток сырья», - в свою очередь считает зам.главы Всеукраинского аграрного совета Михаил Соколов.
Причем, эксперты уже сейчас допускают самое худшее - из-за низких цен и бесперспективности роста производства, производители могут начать резать молочных коров. «Если цены продолжат падать, 50-60% предприятий не выдержат и сдадут животных», - заявил владелец МПК «Екатеринославское» Анатолий Клименко.
Источник: comments.ua
Об этом сообщают аналитики аналитического агентства «Инфагро», передают «Вести».
По их мнению, все это происходит на фоне снижения мировых цен на сухое молоко и другие продукты переработки, и уже вылилось в катастрофическое для отрасли снижение цен.
«В этом году 40% продукции, которая раньше экспортировалась в Россию, «зависнет». Эти 40% в пересчете на молоко дают около 250-300 тыс. т. лишнего сырья. Вот цены и падают», - пояснил ситуацию экономист инвестиционного департамента ФАО (ООН) Андрей Ярмак.
Хозяйства все меньше получают за свои надои от переработчиков: если еще в конце марта 2015 г. закупочная цена литра молока составляла 4,4 грн./л., то после она стала каждую неделю терять по 5-10 копеек, и началу июня, согласно информации, просела до 3,75 грн./л.
Несмотря на то, что для потребителя это положительный момент, но при почти 15%-ном снижении закупочных цен, стоимость литра молока в рознице, согласно подсчетам Минэкономики, за май снизилась лишь на 0,9%, то есть на 10-12 копеек на литре, который сейчас обходится покупателю в 11-12 грн.
В то же время, обвала розничных цен на молоко и молочную продукцию эксперты не прогнозируют. Все, что производители могут пообещать украинцам - это не повышать их.
«Причина в том, что перестали расти, и даже немного снизились закупочные цены на молоко. Раньше много сухого молока и масла шло на экспорт, и спрос со стороны переработчиков провоцировал рост цен на сырье. Теперь вывозить молокопродукты стало менее выгодно. Потому пока мировые цены снова не начнут расти, в Украине стоимость молочки меняться не будет», - заверил директор агентства «Инфагро» Василий Винтоняк.
Из-за того, что наши производители не могут наладить экспорт, они будут стараться побольше выручить от внутренних продаж, чтобы хотя бы частично отбить заметно возросшие расходы. «Затраты переработчиков выросли. Падает маржа. Немного ситуацию исправляет переориентация потребителей с импорта на более дешевый отечественный продукт», - прокомментировала ситуацию замглавы правления Национальной ассоциации молочников Украины «Укрмолпром» Зинаида Карпенко.
По мнению Ярмака, попутно украинские предприятия не оставляют попыток расширить рынки сбыта - найти замену российскому потребителю, несмотря на ухудшение внешней конъюнктуры.
«Если экспортерам будет и дальше невыгодно поставлять на внешние рынки сухое молоко и масло, они будут сокращать его производство. А значит, меньше закупать молока, и на рынке продолжит образовываться существенный избыток сырья», - в свою очередь считает зам.главы Всеукраинского аграрного совета Михаил Соколов.
Причем, эксперты уже сейчас допускают самое худшее - из-за низких цен и бесперспективности роста производства, производители могут начать резать молочных коров. «Если цены продолжат падать, 50-60% предприятий не выдержат и сдадут животных», - заявил владелец МПК «Екатеринославское» Анатолий Клименко.
Источник: comments.ua