Воспитанницы мелитопольской колонии поборолись за звание лучшего повара
Просмотров: 1640
29 червня 2016 14:12
24 июня в Мелитопольской воспитательной колонии прошел конкурс профессионального мастерства "Лучший повар" среди воспитаниц-поварих.
У воспитанниц проверялись как практические, так и теоретические знания поварского дела, девушки демонстрировали свой профессиональный уровень и расширение навыков. Главными критериями оценивания служили соблюдение технологического процесса, эстетический вид и вкусовые качества приготовленных конкурсантками блюд.
В распоряжении участниц конкурса были лишь те продукты, которые выдаются осужденным, из которых были приготовлены и представлены мясные блюда и праздничные салаты. Приготовлены были как традиционные украинские блюда, так и блюда других народов мира.
Жюри было приятно удивлено разнообразием блюд из минимального количества самых простых продуктов и высоко оценило мастерство воспитанниц. Победителем конкурса стала воспитанница Елена.
У воспитанниц проверялись как практические, так и теоретические знания поварского дела, девушки демонстрировали свой профессиональный уровень и расширение навыков. Главными критериями оценивания служили соблюдение технологического процесса, эстетический вид и вкусовые качества приготовленных конкурсантками блюд.
В распоряжении участниц конкурса были лишь те продукты, которые выдаются осужденным, из которых были приготовлены и представлены мясные блюда и праздничные салаты. Приготовлены были как традиционные украинские блюда, так и блюда других народов мира.
Жюри было приятно удивлено разнообразием блюд из минимального количества самых простых продуктов и высоко оценило мастерство воспитанниц. Победителем конкурса стала воспитанница Елена.