Украине грозит дефицит картофеля

Просмотров: 912
3 жовтня 2017 10:05
В этом году урожай картофеля может оказаться хуже, чем ожидалось, а цены пойдут вверх уже через две недели. Об этом сообщает ubr.ua.

Президент Украинской ассоциации производителей картофеля Николай Гордейчук рассказал, что в этом году практически нет урожая картофеля. А население, даже из главных картофельных краев - Львовской, Волынской и Тернопольской областей, жалуется на плохой урожай.

По словам Гордийчука, сейчас условия для сбора урожая очень хорошие. Чего не скажешь о периоде, когда клубни созревали. Поздние заморозки частично погубили урожай тех, кто рано посадил картофель. А недельная 40-ка градусная жара ударила по поздним сортам. Что не позволило сформировать урожай, на который рассчитывали аграрии.

Поки зібрано не більше половини врожаю. Перепади температур погано вплинули на якість картоплі при його дозріванні. Зараз в деяких регіонах теж дуже сухо, в ґрунті йде «грудка», яка травмує коренеплоди. Такий картопля погано зберігається. Тому поки важко робити прогнози про те, багато чи мало буде картоплі в Україні. Це буде ясно через два тижні», ‒ отметил эксперт.

Однако, чтобы переработка была выгодной аграриям, согласно расчетам ассоциации, урожайность этой культуры должна составлять минимум 50-55 т/га. А нынешние показатели урожайности достигают в среднем 27-30 т/га.

Сейчас на оптовых рынках страны картофель продается по 3-3,5 грн/кг. Еще в августе средние оптовые цены находились в пределах 3,5-4,4 грн/кг, а в магазинах кило картофеля можно было купить по 5-5,5 грн.

Как пояснил эксперт аграрных рынков УКАБ Евгений Дворник, обычно в июле-сентябре цены на картофель низкие, а затем, начиная с октября цены постепенно начинают идти вверх. Поэтому относительно низкие цены на овощи продержатся еще 2-2,5 недели. Но потом цены неумолимо пойдут вверх.

На формирование конечной цены этого продукта может несколько повлиять и экспорт. Хотя картофель считается наиболее выгодным для этого продукта: весит он много, занимает большой объем, а стоит не очень дорого.

Источник: https://agropolit.com



Похожие новости: