Cливочное масло подешевело из-за дефицита

Украинское масло исчезло с запорожских рынков сразу по нескольким причинам. Закупщики, ориентируясь на прошлогодний спрос, практически не сделали запасов. По этой же причине облгосадминистрация сделала запрос в Госрезерв на 100 тонн сливочного масла для запорожского региона, который так и не был удовлетворен. Производство же молокопродуктов переживает сезонный спад, так что отечественного товара на рынках практически не найдешь.

Особенным дефицитом стало сладкосливочное масло жирностью 82,5 проц. Его можно найти только в мелкой фасовке. Однако на кошельках запорожцев дефицит отразился не слишком сильно: за счет импорта цены на масло жирностью 72 проц. даже снизились. Большинство расфасовщиков просто полностью перешли на белорусский товар - более дешевый, чем украинский, даже после всех сборов и податей. Кроме того, на запорожских рынках можно купить финское масло жирностью 82 проц., утверждают аналитики центра «Госвнешинформ».