Преимущества духовки Кайзер
Разница между электричеством и газом
Существует два основных способа нагрева духового шкафа. Электричеством или при помощи газа. Дополнительно выпускают комбинированные модели, где основной нагрев происходит от газовой горелки, а гриль — электрический. Все варианты имеют свои особенности.
- Газовый духовой шкаф. Простой, надежный. Несколько дешевле электрического собрата. Отличается малой тепловой инертностью, быстрой реакцией на регулировки. Современная продукция компании Kaiser может комплектоваться системой газ-контроля, электроподжигом, таймером, системой поддержки заданной температуры, грилем. Есть модели с независимым прогревом — гриль и духовка могут работать одновременно.
- Электрический духовой шкаф. Обладает большей тепловой инерцией, но обеспечивает более равномерный и точный температурный режим. Современные модели оборудованы системой конвекцией и регулировкой зон прогрева (нижняя, средняя, верхняя), что заметно повышает возможности опытного кулинара. Имеет большой диапазон регулировок, более точно соблюдает тепловой режим.
На что обратить внимание при выборе духового шкафа
Духовка — это инструмент, от выбора которого на кухне зависит очень многое. Поэтому есть смысл выбирать модель, наиболее точно отвечающим индивидуальным запросам. Духовой шкаф Kaiser всегда хорошо справляется со своими задачами, но есть варианты комплектации, ориентированные на разные запросы потребителей.
- Для кого-то достаточно простой системы, работающей только для запекания. Кому-то потребуется гриль и режим разморозки.
- Таймер. Может быть механическим (аналоговым) и электронным. Особой между ними разницы нет — дело вкуса и предпочтений.
- Стекло духовки. Тройное остекление несколько увеличивает стоимость, но и лучше удерживает тепло. Тройное стекло стоит приобретать любителям кулинарных экспериментов или при наличии в квартире маленьких детей.
- Система очистки. При эпизодической эксплуатации вполне достаточно традиционной ручной очистки. Если планируется печь много и часто, то каталитическая система выглядит предпочтительней.
- Схема выгрузки. Традиционный вариант проще и дешевле. Телескопический удобнее и менее шумный.
Все духовки Kaiser отличаются долгим сроком службы, хорошей эргономикой и высокой степенью безопасности.