Рецепт дня: аппетитный картофель фри в духовке

Картофель фри слишком накладно всегда покупать в «Макдональдсе» или подобных заведениях.

Поэтому если уж сильно захотелось поесть его под просмотр интересного фильма, приготовьте картофель фри дома в духовке.
Он получится очень ароматным, вкусным, слегка хрустящим снаружи, а внутри очень мягоньким.

Большой плюс этого рецепта в том, что картофель будет готовиться в духовке и получится не таким вредным, как приготовленный в кипящем масле.


Ингредиенты:

• картофель - 2 кг

• растительное масло - 2 ст. л.

• паприка сладкая - 2 ч. л. (по желанию)

• соль - 1,5 ч. л.

Приготовление:

1. Почистить, помыть, обсушить картофель, нарезать его аккуратными брусочками.

2. В миске или кастрюле с высокими краями перемешать картофель, соль и растительное масло, по желанию добавить паприку.

3. На противень постелить фольгу и выложить сверху картофель.

4. Духовку разогреть до 230-250 градусов, затем поставить в нее противень с картофелем.

5. Готовить картофель фри в духовке около 40 минут до появления румяной корочки.

Приятного аппетита!

Если вы готовы поделиться собственным опытом - мы будем признательны и разместим на сайте ваши рецепты и советы.