Оригинальные торты на заказ
Американские ученые обнаружили еду, которая не дает стареть Диета молодости не включает в себя подсчет калорий и отказ от сладкого. Заказать торт Киев и при этом оставаться на антивозрастном рационе может любой столичный житель. Нужно лишь дополнительно включить в меню блюда, оказывающие влияние на гены – такой вывод сделал дерматолог из США Николас Перриконе.
Врач выпустил несколько бестселлеров, посвященных популярной генетике. Давно известно, что генетические установки не являются раз и навсегда с заданными. Гены в ДНК включаются поочередно, в зависимости от внешних условий, в том числе от того, что человек ест.
Недавние исследования показали, что Перриконе в чем-то прав. По крайней мере диета, разработанная по книгам этого автора, обоснована и не угрожает здоровью.
Перриконе не вводит серьезных ограничений по продуктам. Новый способ питания просто делает акцент на ежедневном употреблении определенных блюд, что поможет активизировать гены, нужные для борьбы со старением.
Вот эти продукты:
• Черный шоколад – содержит антиокислители, которые защищают организм от инфекций, сохраняют свежесть кожи.
• Холодноводные рыбы с красным мясом (лосось форель семга) – содержат омегу 3, необходимую для построения тканей в пожилом возрасте.
• Корица – уникальное средство долгожителей, улучшающее работу головного мозга и снижающее содержание сахара в жидкостях тела.
• Грибы – воздействуют на иммунитет, который у пожилых сильно ослаблен. • Водяной кресс или жируха – содержат антиокислители и природное мочегонное соединение, очищающее почки от вредных солей.
• Семена шалфея – содержит жирные компонент, воздействующие на омоложение организма, а токоферол и кальций обновляют твердые ткани.
• Зеленый чай – содержит катехины, замедляющее усвоение жира.
• Красное вино – в нем есть ферменты, замедляющие создание жировой ткани в организме.
• Имбирь – его ценные эфирные масла поддерживают в работоспособности желудочно-кишечный тракт.
• Грейпфрут – регулирует уровень инсулина в крови, выводит лишнюю желчь.