Зачем нужно есть красный лук

Красный лук, он же ялтинский или фиолетовый, имеет некоторые отличные репчатому свойства. На вкус он слаще и мягче, поэтому именно этот красивый вид лука чаще используют для приготовления салатов.

А какую пользу приносит красный лук?

* Укрепляет иммунитет. В красном луке содержится большое количество антоцианов, которые и придают ему характерный окрас. Эти вещества укрепляют иммунитет и стенки кровеносных сосудов, помогают бороться с инфекциями.

* Снижает уровень холестерина. Повышенный холестерин в крови имеет ряд опасных последствий, поэтому следует использовать любой способ его снижать. Если ежедневно употреблять красный лук, то через пару месяцев уровень холестерина в организме упадет на 20 процентов.

* Имеет антисептические свойства. Благодаря своим дезинфицирующим свойствам, красный лук, как и белый, способен выступать в качестве антисептика при вирусных и бактериальных болезнях. В народной медицине он используется для лечения и профилактики глистной инвазии и лечения десен.

* Нормализует обмен веществ. Красный лук - источник витаминов А, В, С и РР. Такой состав стимулирует метаболизм, способствует похудению, омоложению кожи и ее здоровому виду.

* Стимулирует работу пищеварительного тракта. Красный лук содержит кислоту, которая благоприятно сказывается на работе пищеварительного тракта. Всем тем, кто испытывает постоянные боли в желудке при хроническом течении ряда болезней, он показан к ежедневному употреблению.