Какие бананы лучше есть: желтые или зеленые?
Если необходимо худеть или строго следить за весом, лучше есть зеленые бананы, считают специалисты по питанию.
Бананы (прежде всего, очень спелые и сладкие) являются щедрым источником фруктозы. Ее большое количество в рационе может способствовать метаболическим нарушениям и их опасным последствиям в виде полноты, ожирения печени, высокого риска диабета.
Эксперты подчеркивают, что в идеале нужно есть не более 300 мг фруктозы в день. Таким образом, употреблять сладкие и спелые бананы (то есть желтые) нужно умеренно - лучше в первой половине дня.
Тем, кто сбрасывает вес, эксперты советуют есть зеленые плоды, поскольку в них больше клетчатки.
Кроме того, бананы с желтой и зеленой кожурой различаются содержанием витаминов и полезных для организма веществ.