Какой чай поможет справиться с осенней хандрой
Осень – пора сырости, дождей, опавших листьев и промокших ног… Не захандрить в такие дни поможет уютный плед и хороший вкусный чай. Какой сорт лучше всего подойдет для особой расслабляющей атмосферы, рассказываем в этой статье.
Черный чай
Настой из листьев черного чая имеет коричнево-янтарный цвет, который уже сам по себе выглядит согревающим. А его насыщенный терпкий вкус с медовыми нотками также идеально подходит для холодов, давая прекрасное сочетание с шоколадом и сухофруктами. Не стоит также забывать и о богатом составе напитка:
- антиоксиданты укрепляют иммунитет и помогают бороться с простудными заболеваниями;
- флавоноиды оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему.
Чай с молоком
В Монголии и Тибете с наступлением холодов самым популярным напитком становится теплый чай, заваренный на молоке. Но полезным также будет простое добавление молока в настой из листьев черного чая или пуэра. Особенно вкусным получается капучино из пуэра, когда во взбитое в густую пенку теплое молоко влить в равных пропорциях крепко заваренный пуэр. Подавайте напиток в высоком бокале с трубочкой – наслаждение и хорошее настроение гарантированы.
Чай со специями
Добавление пряностей в чай – давняя индийская традиция. Там же для напитка придумано название – масала. Основные его ингредиенты: листья черного чая, специи (гвоздика, корица, кардамон) и молоко. Но пряности можно выбирать на свой вкус – такие эксперименты увлекательны и не дают грустить.
Травяной чай
Яркий бордово-красный цвет чая каркаде добавит красок в серые будни, а его сладковато-кислый вкус напомнит о солнечных летних деньках. Приготовьте напиток с добавлением лимона, яблока, палочек корицы, гвоздики и меда – бодрящий витаминный концентрат от хандры уже у вас чашке.
Чай с «осенними» ягодами
Облепиховый, клюквенный, брусничный чаи – настоящие подарки осени для вашего прекрасного самочувствия. Являются источниками витаминов А, С, Е, минералов, органических кислот, фруктовых сахаров, пектина, благодаря чему обладают целебными и укрепляющими свойствами:
- повышают защитные силы организма;
- тонизируют;
- положительно влияют на работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем;
- ускоряют вывод токсинов.
Насыщенный, яркий вкус ягодных чаев нравится взрослым и детям, дарит заряд бодрости и энергии.