Как не опьянеть слишком быстро: 7 советов
Чтобы застолье не закончилось раньше времени, а безудержное веселье не обернулось тяжелым похмельем, необязательно полностью отказываться от алкоголя - достаточно как следует подготовиться и соблюдать правила, проверенные временем.
"Тонкости" собрали универсальные рекомендации, которые помогут не пьянеть вечером и не краснеть утром.
Чтобы застолье не закончилось раньше времени, а безудержное веселье не обернулось тяжелым похмельем, необязательно полностью отказываться от алкоголя - достаточно как следует подготовиться и соблюдать правила, проверенные временем. "Тонкости" собрали универсальные рекомендации, которые помогут не пьянеть вечером и не краснеть утром.
1. Плотно поесть
Главное правило тех, кто хочет долго оставаться трезвым, - не пить на голодный желудок. Поэтому перед застольем нужно не просто перекусить, а как следует подкрепиться. Лучший вариант - пища, насыщенная углеводами, и сладкий чай: сахар замедлит всасывание алкоголя. Часто советуют съесть немного сливочного масла или ложку растительного: якобы жир обволакивает стенки желудка и не дает спирту поступать в кровь. На самом деле жирные блюда в этом случае не подходят. Они только перегружают организм и не покрывают всю поверхность желудка.
2. Выпить заранее
Звучит парадоксально, но чтобы продержаться дольше, можно начать раньше: если за час-полтора до вечеринки выпить стакан пива, бокал вина или 100 г водки, печень начнет вырабатывать ферменты, помогающие усваивать алкоголь. Поэтому к старту основной программы организм будет подготовлен, спирт переработается быстрее, а опьянение наступит позже.
3. Принять адсорбент
Пить активированный уголь утром слишком поздно: спирт уже впитался в кровь, и извлечь его оттуда сорбенту не под силу. Поэтому лучше принять такой препарат заранее, примерно за час до застолья - он впитает часть алкоголя и сивушных масел и снизит нагрузку на организм.
В качестве адсорбента можно использовать активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса) или полисорб, сделанный на основе диоксида кремния (1 ст. ложка на стакан воды).
4. Запивать алкоголь водой
Простой и эффективный способ нейтрализовать действие спиртного - запивать его водой без газа: так можно разбавить алкоголь в желудке и понизить градус. Стакан воды после каждого бокала вина или рюмки водки может избавить от быстрого опьянения и мучительного похмелья.
Нечто подобное придумали еще древние греки - они разбавляли вино водой и наслаждались процессом без особых последствий.
5. Больше двигаться
Справиться с опьянением помогает физическая активность, так что стоит время от времени вставать из-за стола и двигаться - например, потанцевать или прогуляться на свежем воздухе, чтобы в голове прояснилось. Не повредит и легкая разминка перед застольем. А вот больших нагрузок лучше избегать, ведь вечеринка с алкоголем - и без того серьезное испытание для сердца и сосудов.
6. Не смешивать
Еще одно классическое правило, которым слишком часто пренебрегают - определиться с напитком в самом начале и пить что-то одно: только шампанское, только вино или только водку. В противном случае эффект может оказаться неожиданным - например, водка в сочетании с шампанским гарантирует быстрое опьянение, смесь вина и пива вызывает тошноту, а чередование виски с коньяком обеспечит жестокое похмелье.
7. Не торопиться
Чем больше времени пройдет между двумя приемами спиртного, тем дольше получится оставаться трезвым. Поэтому лучше пить не стопку за стопкой, а по одной стандартной порции в час - или, как минимум, в 45 минут. Одна порция - это 10 г чистого этанола, такое количество содержится в 30 мл крепкого напитка, 100 мл вина, 285 мл пива и 375 мл алкогольного коктейля. В общей сложности стоит ограничиться 4 такими порциями за вечер.
Источник: Salat.zahav