Листкові рулетики з шинкою та сиром: простий рецепт смачної закуски

Час приготування 50 хвилин

Харчова цінність на 100 г 337 ккал

Час на прочитання1 хв

Приготуйте на сніданок апетитні хрусткі рулетики з шинкою та сиром. Їх люблять як діти, так і дорослі, вони чудово підійдуть до чаю, на обід чи перекус. Використовуйте куповане листкове тісто, а як начинку - шинку і сир. Страва смачна як у гарячому, так і у холодному вигляді.

Інгредієнти

• тісто листкове бездріжджове 250 г
• шинка 150 г
• сир твердий 150 г
• яйце 1 шт.
• кріп
• борошно
• кунжут

Листкове тісто заздалегідь розморозьте.

Шинку та твердий сир натріть на великій тертці. Кріп дрібно наріжте.

На робочій поверхні, присипаній борошном, розкатайте тісто в прямокутний пласт. Розподіліть по ньому шинку, посипте сиром та кропом. Натисніть начинку долонями до тіста. Згорніть його рулетом та наріжте на маленькі рулетики шириною 2-3 см.

Викладіть їх на деко, застелене пергаментом, на відстані один від одного. Змастіть збитим яйцем і посипте кунжутом.

Випікайте в наперед розігрітій духовці до 180 градусів 20-25 хвилин.

Поради:

Шинку можна замінити будь-якою ковбасою.