Сладкая газировка ежегодно убивает 200 тысяч человек
Из девяти исследованных регионов в Латинской Америке и Карибском регионе было больше всего смертей, произошедших вследствие потребления газировки. Восток и центральную часть России связывают с наибольшим числом смертей от болезней сердца. В Мексике, где уровень потребления газировки является одним из самых высоких в мире, наблюдаются самые тревожные показатели общей смертности: 318 смертей на миллион взрослых ежегодно.
В Японии, где газировку пьют меньше всего, со сладким напитком связывают лишь 10 смертей на миллион.
Вредность напитка очевидна: он вызывает набор веса, что в свою очередь повышает риск диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии. Для увеличения риска развития диабета второго типа достаточно выпивать лишь по банке газировки в день. Калории, полученные из этой воды, намного опаснее, чем тот же объем калорий, полученный из других продуктов.
Каждые дополнительные 150 калорий из напитка в расчете на одного человека в день соответствовали росту распространенности диабета среди населения на 1%. А 150 калорий из любого другого источника давали лишь 0,1%, выяснили ученые из университетов Стэнфорда, Беркли и Калифорнийского университета в Сан-Франциско.
Global Burden of Disease Study - совместный проект Вашингтонского университета, Всемирной организации здравоохранения, Гарвардского университета, Университета Джонса Хопкинса и Университета Квинсленда, финансируемый Фондом Билла и Мелинды Гейтс. Он призван выявить глобальные тенденции, происходящие в состоянии здоровья населения Земли. Исследование Global Burden of Disease Study 2010 проводилось на протяжении пяти лет в 187 странах мира. В проекте были задействованы 486 ученых из 302 научных учреждений 50 стран. Первый доклад GBD был опубликован в начале 1990-х.
Источник: MEDdaily