В Запорожье снова приготовят борщ

В Запорожье на «Уральских» сварят 2500 литров борща. Требуется любая помощь.

Нужны волонтеры, которые помогут приготовить бойцам концентраты первых блюд.

Об этом стало известно из сообщения в группе благотворительного фонда «Лебедия».

«Большая варка 2500 л концентратов первых блюд состоится 31.01.2014 г. на базе в/ч Уральские казармы! Для приготовления такого количества концентратов борща и рассольника будет переработано:
томата 1200л
моркови 590кг
лука 590 кг
свеклы 300кг
капусты 365 кг
соленых огурцов 170кг
перловой крупы 112кг
масла 115л
сахара 40кг
соли 20кг
уксуса 40л
специй (чеснока, перца, лаврового листа) 12кг
ведра 3,5л 715шт

На сегодня позиции закрыты частично. Каждые пару морковок, луковиц, ведер и даже пол-литра томатного сока приближают нас к цели. Но к тому, чтобы превратить цель в реальность нужно сделать еще много подготовительных процессов: мойка, чистка и нарезка овощей! Поэтому очень нужны свободные руки. Если у Вас есть даже несколько часов будем рады видеть в дружном коллективе. Основные процессы подготовки будут происходить 29 и 30.01 с 10.00 по адресу: ул. Нижнеднепровская, 14а, БФ «Лебедия». С собой нужны: ножи, ножи для чистки овощей, удобная одежда.

Потребности:
томатный сок/паста
ведра,
специи,
фасоль,
крупа перловая,
рис,
пшено,
лук,
морковь,
соленые огурцы.
телефоны координаторов
+380933995989 Виктор
+380979783977 Виктория (карта ПБ 4731217107738575)».

Источник: IPnews