«Чесночный город» становится глобальным
Переглядів: 750
30 жовтня 2017 16:35
Китайский «чесночный город» видит яркие перспективы для бизнеса после успешной стандартизации производства, оптимизации производственной цепочки и внедрения страховой системы.
Китай является страной, которая производит более половины чеснока в мире, тогда как 70 процентов такого экспорта идёт из города Цзиньсян, округ в провинции Шаньдун.
С более чем 2000-летней историей посадки чеснока округ отправляет свою продукцию в более чем 160 стран и регионов, включая США, Японию, ЕС и Бразилию.
Среднее количество чеснока в провинции может достигать 800 000 тонн в год с объемом хранения 2 миллиона тонн и объемом переработки более 1,1 миллиона тонн.
По словам местного чиновника, благодаря стандартизированной продукции и полной производственной цепочке процветает чесночная промышленность Jinxiang.
Чиновник добавил, что провинция разработала руководство по эксплуатации для посадки, сбора урожая, продажи и переработки чеснока, что значительно повышает эффективность производства.
Кроме того, промышленная цепочка теперь достигла более 40 видов обработанных чесночных продуктов, включая черный чеснок, чесночную капсулу с селеном и полисахарид чеснока, добавил чиновник.
В округе Цзиньсян был создан международный центр торговли чесноком несколько лет назад, который затем был помечен СМИ как «Уолл-стрит для чеснока». Но он был ликвидирован, поскольку неадекватное регулирование привело к огромным колебаниям цены на чеснок.
В 2015 году провинция ввела пилотный механизм страхования, чтобы сократить колебания цен на чеснок. Теперь эта страховка в основном охватила весь округ, правительство покрывает 80% страховых расходов.
Шао Хуэй, заместитель директора местного ценового бюро, сказал, что целью страхования является предотвращение потерь для фермеров, повышение их способности принимать рыночные риски и стабилизировать рынок чеснока.
Источник: Экономист
Китай является страной, которая производит более половины чеснока в мире, тогда как 70 процентов такого экспорта идёт из города Цзиньсян, округ в провинции Шаньдун.
С более чем 2000-летней историей посадки чеснока округ отправляет свою продукцию в более чем 160 стран и регионов, включая США, Японию, ЕС и Бразилию.
Среднее количество чеснока в провинции может достигать 800 000 тонн в год с объемом хранения 2 миллиона тонн и объемом переработки более 1,1 миллиона тонн.
По словам местного чиновника, благодаря стандартизированной продукции и полной производственной цепочке процветает чесночная промышленность Jinxiang.
Чиновник добавил, что провинция разработала руководство по эксплуатации для посадки, сбора урожая, продажи и переработки чеснока, что значительно повышает эффективность производства.
Кроме того, промышленная цепочка теперь достигла более 40 видов обработанных чесночных продуктов, включая черный чеснок, чесночную капсулу с селеном и полисахарид чеснока, добавил чиновник.
В округе Цзиньсян был создан международный центр торговли чесноком несколько лет назад, который затем был помечен СМИ как «Уолл-стрит для чеснока». Но он был ликвидирован, поскольку неадекватное регулирование привело к огромным колебаниям цены на чеснок.
В 2015 году провинция ввела пилотный механизм страхования, чтобы сократить колебания цен на чеснок. Теперь эта страховка в основном охватила весь округ, правительство покрывает 80% страховых расходов.
Шао Хуэй, заместитель директора местного ценового бюро, сказал, что целью страхования является предотвращение потерь для фермеров, повышение их способности принимать рыночные риски и стабилизировать рынок чеснока.
Источник: Экономист
Схожі новини: