Тимошенко и сырники: политик подалась в кулинарные блогеры (ВИДЕО)

Лидер «Батькивщины» Юлия Тимошенко разместила видео с рецептом сырников, которые готовят в ее семье. Она сообщила, что эти сырники по такому рецепту ее родные готовят уже давно.

«Я знаю людей, которые ездят во Львов, чтобы отведать знаменитых львовских сырников, потому что они очень вкусные. Но сегодня я хочу вам рассказать о секрете приготовления сырников нашей семьи, которые передавались от бабушки к бабушке нам сегодня», - отметила она.

По ее словам, у ее родных есть шесть секретов приготовления этого десерта. Во-первых, они специально делают кальцинированный творог для сырников – из молока и хлорида кальция. Второй секрет – сыр должен быть сухим. Добавлять муку не нужно.

«Сразу четвертый секрет. Когда надо добавлять яйца, мы добавляем только желтки, белки не добавляем», - пояснила Тимошенко.

Вместо сахара ее родные используют стевию. Готовые сырники обкатывают в кукурузной муке, чтобы они были желтыми.



Источник: Комментарий