Разновидности суши: как и с чего начать изучение японской кухни

Суши – это экзотика для Украины. Ещё недавно она считалась изыском для состоятельных людей, а сегодня уникальное блюдо (вместе с бесплатной доставкой суши на дом) могут позволить себе абсолютно все желающие. В частности, доставка суши - это популярная услуга у студентов, офисных сотрудников, влюблённых пар для романтического ужина в домашней обстановке. Всем, кто ещё не пробовал шедевры японской кухни, предлагаем не тратить время, а скорее начать знакомство вместе с «Royal Food»! Уверяем, вы вскоре станете истинным ценителем суши.

Кстати, сервис занимается и доставкой пиццы в Запорожье. Мы сможем приятно удивить вас нежной, ароматной и невероятно вкусной «гостьей» из солнечной Италии, при этом доставка пиццы в Запорожье тоже бесплатная.

«Пугающая» особенность японских блюд

Многие новички долгое время не решаются заказать доставку суши в Запорожье на rfd.zp.ua по одной простой причине – боятся кушать сырую рыбу. Сразу скажем, что это не повод лишать себя удовольствия, ведь разновидностей блюда очень много, и далеко не в каждом есть пугающий вас ингредиент. Кроме того, если заказывать приготовление в «Royal Food», здесь вам гарантируется использование только свежих, качественных, проверенных и безопасных продуктов. Поэтому, можете расслабиться и приступить к изучению меню японской кухни.

Изучаем разновидности суши

Суши и роллы – два самых известных блюда, хотя для многих европейцев они кажутся одним и тем же. Давайте сразу разберемся, в чём разница:

• суши – это закуска из филе свежей рыбы или морепродуктов, с добавлением овощей, помещенных на комочки клейко сваренного риса, перевязанная ленточками водорослей;
• роллы – это, по сути, разновидность суши, т.к. продукты используются те же самые, а делаются они округлой формы с помещением начинки внутрь, тогда как «обёрткой» становится рис и листья нори (японская водоросль).

Изначально роллы назывались «макки», которые в свою очередь делятся на:

• Хосомаки. Они состоят из минимума компонентов – рыба, рис, водоросль;
• Футомаки. Это большие по размеру роллы, сделанные из самой разнообразной и комбинированной начинки;
• Урамаки. Их особенность в том, что «обёрткой» служит только рис, для пикантности такие роллы могут присыпать кунжутом или украсить красной икрой.

Классические суши тоже делятся на несколько подвидов:

• Нигири суши. Самый простой вид: кусочек рыбы на рисе с ленточкой водорослей;
• Тэмаки. Интересен тем, что делается в виде конуса;
• Гункан-маки. У них оригинальная овальная форма, рис оборачивают нори и выкладывают сверху начинку;
• Осидзуси. Особенность - подаются в виде красивых брусочков;
• Инари суши. Имеют вид небольших мешочков из жареного тофу, наполненных рисом, рыбой или другими морепродуктами.

Закрепляем результат с «Royal Food»

Чтобы лучше познакомиться с японской кухней, можно заказать суши и роллы в «Royal Food». Здесь вам предложат разнообразные варианты уникальных блюд. Насладитесь оригинальными экспериментами с начинкой и незабываемым сочетанием вкуса. Стоимость доступна, а качество блюд – выше всех похвал!

*