Почему зерновой кофе лучше

Качественный кофе – настоящая находка для гурмана. Особенно в том случае, когда вы приобретаете свежеобжаренный кофе Колумбия Супремо. Богатство оттенков вкусовой палитры, характерный узнаваемый аромат – далеко не полный перечень преимуществ, которые делают этот кофе популярным.

Кофе в зернах, в принципе, является отличным выбором для приобретения. Не зря он пользуется огромной популярностью среди гурманов. Предлагаем узнать больше интересного, почему же зерновой кофе будет выгодной покупкой для тех, кто хочет ощутить разнообразие вкусовых оттенков и ароматов хорошей чашки.

Простота приготовления или богатство вкуса

Когда стоит выбор между молотым и зерновым кофе, находятся приверженцы обоих вариантов. Молотый кофе тоже обладает спросом, и причина очевидна. Мы живем в динамичное и насыщенное время, когда каждая минута на счету, а круговорот дел не всегда дает возможность уделять достаточно внимания маленьким радостям. Чтобы не отказываться от них, приходится искать компромиссы. Молотый кофе – один из тех случаев. Покупка молотого кофе будет приемлемым вариантом для тех, у кого в приоритете простота приготовления и оперативность.

Однако, когда хочется насладиться напитком сполна, тогда лучше отдавать предпочтение свежеобжаренным зернам. Среди их преимуществ:

• Полнота вкусовой палитры. Зерно является своеобразной капсулой, где удерживаются масла, делающие вкус кофе завершенным. При длительном хранении после помола эти свойства частично пропадают, ведь кофе лишается своей естественной формы.

• Замечательный аромат. Вкус кофе невозможно рассматривать отдельно от его аромата. Это две стороны одной медали, две гармонические составляющие одного напитка.

Таким образом, про полную аутентичность вкуса можно говорить только в случае зернового кофе.

Что выбрать?

Аргументы в пользу преимуществ зернового кофе убедительны и вески. Но что же делать тем, у кого нет времени по утрам пользоваться кофемолкой и приводить зерна в состояние, удобное для приготовления? Есть прекрасное решение. Вы можете подобрать для себя два варианта понравившегося кофе: как зерновой, так и молотый. Просто первый будет для дней, когда есть больше времени. Так напиток не утратит свой аутентичный аромат и вкус.

А молотый будет для загруженных дней. Такое решение станет отличным выбором, позволяющим наслаждаться хорошим кофе в том формате, в котором вам позволяет время и ситуация.

*