Який сезонний продукт здатен перетворити звичайні курячі котлети на делікатес

Курячими котлетами важко когось здивувати, навіть якщо вони надзвичайно ніжні та соковиті, а ось після додавання фрукта сезону, вони набувають статусу делікатесу.

Достатньо додати до фаршу з курячого філе гарбуз і котлети набудуть соковитості, яскравого кольору та неповторного присмаку.

Рецепт курячих котлет з гарбузом приваблює поєднанням двох ніжних продуктів, а також тим, що котлети можна готувати в пропорціях, які відповідають саме вашому смаку.

Як приготувати котлети з курячого фаршу та гарбуза

Інгредієнти

Куряче філе

Гарбуз

Яйце

Рослинна олія

Сухарі

Спеції

Приготування

Дістаньте з холодильника куряче філе, помийте його під проточною водою та позбавтесь від плівок.

Наріжте філе на невеликі шматочки та зробіть з них фарш у м’ясорубці або за допомогою блендера.

Для приготування курячих котлет підійде й готовий фарш з курячого філе, але якщо зробити його самостійно, він гарантовано буде якісніше та смачніше.

Потріть гарбуз на великій тертці.

У просторій ємності змішайте фарш з гарбузом. Додайте яйця, спеції на свій смак та ретельно перемішайте.

Сформуйте котлети з отриманого фаршу.

У одній неглибокій ємності збийте яйце, до другої додайте сухарі.

Обмокніть котлети спочатку у яйце, потім у сухарі та підсмажте до золотистої скоринки на пательні.

Насолоджуйтесь неповторним смаком власноруч приготованого делікатесу.

Джерело: NV