Заварники для чая

Чай – это самый популярный напиток в мире. Каждый день выпивается более миллиарда чашек чая. История чаепития насчитывает несколько тысяч лет. Чай обладает превосходными вкусовыми и тонизирующими свойства. Калорийность этого напитка равняется нулю.

В нашей стране традиционно пьют два вида чая – черный и зеленый. Практически, это одни и те же чайные листья, только имеющие разную технологию обработки. Вкусовые качества черного и зеленого чая различаются. Многие предпочитают пить зеленый чай. Как утверждают исследователи, он обладает большим количеством полезных свойств, чем черный чай. Одно из главных свойств зеленого чая – антиоксидантное. Как показали исследования, вещества, которые содержатся в зеленом чае, замедляют старение организма и предотвращают появление раковых клеток.

Каждый человек, в среднем, пьет в день от одной до трех чашек чая. Рецепт приготовления чая очень простой – заварник и кипяток. Черный чай заливается кипятком и настаивается в течение 5-7 минут. Для зеленого чая, температура воды составляет не более 80 градусов, и время заваривания – 3-5 минут. Сахар добавляют по своему усмотрению. Следует отметить, что сахар также влияет на вкусовые характеристики чая.

Заварники для чая бывают разные. На сайте www.domadom.com.ua представлены десятки разных заварников. Самые лучшие заварники изготавливаются из фаянса или фарфора. Металлические чайники истинным ценителям чая лучше не использовать. Металл влияет на конечный вкус напитка. А вот фаянс или фарфор не влияют на вкусовые характеристики. Фарфор для изготовления заварников применяли еще в Древнем Китае. Китайцы известные своими чайными традициями. Причем, они предпочитают зеленый чай. Листья такого чая не подвергаются обработке. Фактически, китайцы пьют самый натуральный чай в мире.