Хорошая мебель – одна из составляющих успеха

Как вы считаете, что является определяющим фактором успешного развития ресторанного бизнеса? Ну что, призадумались? А ведь действительно, ответов на данный вопрос может быть огромное количество. Одним может показаться, что всё зависит от месторасположения заведения, другим – от мастерства поваров, третьим – от размера финансовых вложений и т.д.

Да, бесспорно, все эти аспекты действительно важны. Однако если более детально поразмыслить, то станет очевидным, что даже если кафе, бар или ресторан будет размещён в самом центре города и там будет прекрасная кухня, а внутри помещения будет царить убогость и безвкусица, то навряд ли такое заведение вызовет интерес у посетителей. Ведь, как гласит народная пословица, практически всегда «встречают по одёжке…».

Совсем иное дело, когда едва перешагнув через порог, человек сразу окунается в атмосферу комфорта и уюта, когда сама обстановка располагает настолько, что не только получаешь максимум удовольствия от проведённого здесь времени, но и хочешь приходить сюда снова и снова. И в создании такой обстановки основная роль отводится, безусловно, мебели.

На сегодняшний день огромное количество производителей предлагают специальную мебель для бара, кафе или ресторана. Мир этой мебели широк и многообразен. Выполненная из всевозможных материалов и в самых разных стилях, данная мебель поможет воплотить в жизнь любую вашу дизайнерскую задумку и позволит вашему заведению стать излюбленным местом для отдыха, деловых встреч либо романтического ужина.

Однако такое изобилие вовсе не означает, что нужно сразу же хвататься за первые понравившиеся барные стойки, столы, кресла или иные предметы мебели. К сожалению, такая поспешность не всегда оправдывает себя. Согласитесь, что даже самые лучшие стулья для кафе никогда не подойдут для ресторана, и наоборот. Поэтому, чтобы правильно подобрать мебель для вашего заведения, вам необходимо:
- во-первых, определиться со спецификой вашего заведения, т.е. будет ли это бар, кафе, ресторан или что-нибудь ещё;
- во-вторых, обратить внимание на стиль, в котором оформлено помещение;
- в-третьих, подумать о посетителях и постараться приобрести мебель, которая для них была бы не только красива, но и удобна.

И если, приобретая мебель для вашего заведения, вы прислушаетесь к данным советам, то, несомненно, поток посетителей заметно увеличится. Ну а станут ли они постоянными клиентами, это уже будет зависеть не только от мебели, а и от уровня обслуживания, предлагаемого меню и т.д.