На что обратить внимание при выборе гриля барбекю для дачи

Производители бытовой техники ежегодно выпускают на рынок новые усовершенствованные модели грилей барбекю. Идеальным будет тот вариант, который в наибольшей степени удовлетворит ваши потребности и будет максимально комфортным в эксплуатации.

Конструкция и дизайн оборудования

Решив купить гриль барбекю для частого дома или дачи, прежде всего обратите внимание на конструкцию оборудования. Существует два основных типа современных грилей барбекю:

• открытые (позволяющие регулировать температуру нагрева продукты путем перестановки решетки на разные уровни);
• закрытые (оснащенные крышкой для создания равномерного прогрева).

Возможность перемещать решетку позволяет готовить различные типы продуктов, требующие более сильного или деликатного температурного воздействия. Равномерный и глубокий прогрев очень важен при приготовлении мяса на кости и тушек птицы.

Чтобы модель идеально вписалась в интерьер веранды или сада, правильно подбирайте форму и размер гриля. Учитывайте, что данные параметры напрямую сказываются на функциональности оборудования. Чашеобразные модели более компактны. Широкие прямоугольные – позволяют готовить блюда на большие компании.

Самыми долговечными являются модели, изготовленные из чугуна и термостойкой керамики. По стоимости выигрывают модели из легкого алюминия и пищевой стали. При этом желательно выбирать сталь марки 16 или 18. Очень важна толщина металла: отдавайте предпочтение толстостенным моделям.

Важнейшие параметры современных грилей барбекю для дачи

Современные грили барбекю могут использовать для своей работы различные виды топлива:

• твердотопливные (дрова, топливные брикеты или уголь);
• электрические (ТЭН);
• газовые (баллон с сжатым природным газом).

Наиболее востребованными и простыми в использовании являются угольные модели грилей.

Безопасность – главное требование к любому грилю. Гарантировать ее смогут устойчивые модели с надежными упорами. Если вы планируете перемещать свой гриль барбекю, обратите внимание на варианты, оснащенные колесами. Значительно повышают функциональность оборудования встроенные разделочные деревянные столы.

Очень полезны в процессе приготовления блюд на огне следующие встроенные и дополнительные детали грилей: встроенный термометр, боковые вентили на крышке, труба стартер для оперативного розжига.