Рецепт дня: яблочные сэндвичи на завтрак

Ароматные гренки с хрустящей корочкой в сочетании со вкусом спелого сладкого яблока и корицы не оставят никого равнодушным.

Вкусные летние сэндвичи на завтрак с яблоками - идеально подойдут к чаю или кофе. Ваши дети очень порадуются такому блюду!

Этому горячему десерту можно смело дать второе название - яблочные пирожки на скорую руку, и этим все сказано. Вы потратите минимум времени, а полакомитесь сладкими бутербродами.

Ингредиенты:

яблоко - 1-2 шт.

хлеб для тостов (или бисквит) - 12 ломтиков

яйцо - 2 шт.

молоко - 4 ст. л.

сахар - 1 ст. л.

корица – щепотка

масло сливочное - 60 г

сахарная пудра - для украшения

Приготовление:

1. С яблока срежьте кожуру, удалите семена и порежьте на кружочки 6-7 мм.

2. Срежьте корку с хлеба. Взбейте яйца с молоком, сахаром и корицей.

3. Положите кружочек яблока на ломтик хлеба, покройте вторым ломтиком хлеба и слегка прижмите по краям.

4. Окуните сэндвич в яично-молочную смесь и жарьте в растопленном масле на слабом огне по 2-3 минуты с каждой стороны (чтобы яблоко прогрелось, а хлеб не подгорел).

5. Обсушите сэндвичи на бумажных полотенцах, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Приятного аппетита!