Студентка из Бердянска стала лучшим кондитером в области

Три дня подряд в Запорожье проходил региональный отбор всеукраинского конкурса профессионального мастерства WorldSkills Ukraine. Об этом пишет «Индустриалка».

Свои умения и мастерство продемонстрировали более ста студентов профессионально-технических учебных заведений и молодых сотрудников предприятий до 22 лет. А победителей выбирали в девяти номинациях.

Среди лучших оказалась и студентка Бердянского экономико-гуманитарного колледжа Алена Галатова. Девушка завоевала победу в номинации «Кондитерское искусство».

Первенство юному кулинару принес муссовый грушевый торт. По словам Алены, которая с детства хотела стать кондитером, это сложный рецепт. Но именно этот десерт из песочного теста с грушевым мармеладом, апельсиновым кремом и соленой карамелью смог покорить судей.

Источник: pro.berdyansk.biz