Во сколько мелитопольцам "Оливье" на Новый год обойдется
До Нового года осталось чуть меньше месяца. А сколько же будет стоить для мелитопольцев самый главный салат этого праздника «Оливье». Давайте посчитаем.
Наш рецепт такой:
- картофель - 500 грамм
- морковь – 300 грамм
- колбаса Докторская - 500 грамм
- яйца - 10 шт.
- огурец маринованный - 300 грамм
- зеленый горошек - 1 банка
- майонез – по вкусу
- петрушка - 1 пучок (по желанию, для украшения)
Стоимость ингредиентов для салата в Мелитополе следующая:
- картофель – 11,25 грн/кг в «АТБ» и 16 грн/кг на рынке;
- морковь – 3,75 грн/кг («АТБ») и 7 грн/кг (рынок);
- вареная колбаса – от 50,30 грн/кг («Ретро с молоком») до 128,30 грн/кг («Докторская»);
- яйца – 18,40-27,10 грн/дес. («АТБ»), 17-35 грн/дес. (рынок);
- огурец маринованный – маленькая баночка (300 гр.) - 33,50 грн, баночка в 1,45 л – 52,30 грн.;
- консервированный горошек – 12,80-39,40 грн.;
- майонез – маленькая пачка (180 гр.) – 5,70 грн, большая (650 гр.) – 34,50 грн.;
- петрушка – 3-10 грн/пучок.
Итого в соответствии с пропорциями, указанными в нашем рецепте, если покупать все продукты по минимальной цене, то такой «Оливье» обойдется в 125,25 грн, а для тех, кто не любит экономить, и намерен покупать самые дорогие ингридиенты – 245,45 грн.
Фото автора.