Які вітаміни потрібно приймати при стресі?

Стрес може бути спричинений безліччю факторів — роботою, фінансами, особистими взаєминами. І перемогти його однією лише дієтою можна далеко не завжди.

Однак, у вашій боротьбі зі стресом нерозумно не скористатися сильними союзниками, які можуть надати неоціненну допомогу.

Зрозуміло, йдеться про вітаміни і харчові добавки. Однак, не про ті, які ви звикли пити з дитинства з приводу і без.

Під час стресу організм може потребувати додаткових вітамінів і мінералів для підтримки своїх функцій. Я особисто вважаю, що вітаміни потрібно приймати в природній формі з продуктами харчування, а не купувати дорогі, гарно розмальовані баночки із синтетичними вітамінами на iHerb. Свою думку я обґрунтував у статті «Вітаміни й амінокислоти, які ми купуємо, – синтетичні. Чи шкідливі синтетичні БАДи для нашого здоров’я?» [1].

Через те всі рекомендації щодо вітамінів, які допомагають подолати стрес, будуть стосуватися продуктів, які містять ці вітаміни:

Вітамін С є сильним антиоксидантом, який допомагає зменшити вплив стресу на організм. Він підтримує імунну систему та сприяє виробленню гормонів стресу, таких як кортизол. Вітамін С можна знайти у цитрусових фруктах, ягодах, капусті, шпинаті та багатьох інших овочах і фруктах.

Вітаміни групи B, зокрема B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (ніацин), B5 (пантотенова кислота), B6 (піридоксин), B9 (фолієва кислота) і B12 (кобаламін), грають важливу роль у функціонуванні нервової системи та регулюванні рівня стресу. Вони містяться у м'ясі, рибі, яйцях, молочних продуктах, злаках, насінні та горіхах.

Вітамін D впливає на настрій і відчуття щастя. Під час стресу може виникати дефіцит цього вітаміну. Він синтезується в організмі при взаємодії шкіри із сонячним випромінюванням, а також може бути отриманий з риб’ячого жиру, яєць.

Магній є важливим мінералом, який допомагає розслабити м’язи, заспокоїти нервову систему та покращити якість сну. Він може бути корисним під час стресу, оскільки стрес може впливати на рівень магнію в організмі. Магній знаходиться в горіхах, насінні, зелених листових овочах, рибі та інших продуктах.

Омега-3 жирні кислоти, такі як EPA (ейкозапентаєнова кислота) і DHA (докозагексаєнова кислота), відомі своїми антизапальними властивостями та позитивним впливом на настрій. Вони можуть бути корисними в стресових ситуаціях. Омега-3 жирні кислоти зустрічаються в жирній рибі, насінні льону, чорниці, горіхах.

Я вважаю, що краще отримувати необхідні вітаміни та мінерали з різноманітних джерел харчування, а не покладатися лише на куплені вітаміни. Якщо у вас є сумніви щодо необхідності прийому вітамінів або мінералів, рекомендується звернутися до лікаря або дієтолога, які зможуть зробити індивідуальну оцінку вашого стану здоров’я і рекомендувати відповідні джерела поживних речовин.

д.х.н., проф. Сергій Ярмолюк,
Громадська спілка «НВЦ фітопрепаратів «ДОБРАДІЯ»,
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України