Повітряний пиріг із варенням: швидкий та економний рецепт

Якщо необхідно швидко приготувати ароматну випічку, витративши мінімум зусиль та грошей, тоді цей рецепт для вас.

Для приготування змішайте всі інгредієнти, а як начинку використовуйте улюблене варення.

Інгредієнти

• борошно                      300 г
• сметана 20%               150 г
• яйця                             3 шт.
• цукор                           150 г
• олія                              150 мл
• варення                       6 ст. л.
• розпушувач                15 г
• ванільний цукор        1 ч. л.
• сіль                             щіпка
• цукрова пудра

1. У мисці з'єднайте яйця, цукор, сіль, ванільний цукор і збийте міксером у пишну масу. Додайте сметану, олію. Перемішайте.

2. Борошно змішайте з розпушувачем та просійте в тісто. Перемішайте лопаткою та розділіть на дві частини.

3. На деко, застелене пергаментом, викладіть одну частину тіста, розподіліть по ньому варення виделкою, потім викладіть другу частину і розподіліть решту варення.

4. Випікайте пиріг у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 35 хвилин. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою.

Поради:

• Сметану використовуйте будь-яку.
• Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою.

Час приготування  - 1 година

Харчова цінність на 100 г - 255 ккал