Бердянцы готовят чаи для бойцов

В Бердянске люди с ограниченными возможностями делают целебные чаи для защитников.

В Центре творческой реабилитации инвалидов "Академия ремесел" в Бердянске (Запорожская область) заготовили лекарственные травы и приступили к изготовлению целебного чая для защитников.

Первый раз в палисаднике Центра собрали хороший "урожай" лаванды, семена которой директор "Академии ремесел" Людмила Грабовская.

Здесь прекрасно растут также мята, лекарственная ромашка. А за чабрецом и другими лекарственными травами питомцы Центра ездят в близлежащие села.

Теперь костяк постоянного коллектива людей с ограниченными возможностями, которых уже много лет объединяет этот единственный в Украине негосударственный центр творческой реабилитации инвалидов, каждый день готовит составляющие целебного чая.

- Раньше мы делали из лекарственных трав куколок-травниц, травяных птичек, так называемые корзинки из лаванды, - говорит руководитель "Академии ремесел" Людмила Грабовская. - Но прошлой зимой перешли на целебные чаи для наших защитников, которые воют в зоне АТО или несут службу на блокпостах. Сейчас мы делаем и то, и другое. Нашу традиционную продукцию будем продавать на ярмарках, и выручка пойдет как на нужды нашего Центра, так и для помощи защитникам.

Людмила Грабовская подчеркнула, что чаи здесь изготавливают по всем правилам, стараясь сохранить и запах, и полезные свойства лекарственных растений. В частности мяту сначала подвяливают, затем скручивают. Таким образом, происходит ее ферментация - в скрученном виде мята сохраняет полезные свойства, не крошится, а при заварке расправляется, как свежий листочек.

Что касается традиционной продукции, она пользуется неизменным успехом. Птичка из высушенных лекарственный трав - это натуральный ароматизатор, куда входят лаванда, степные травы и популярная в Бердянске морская трава – камка. Она помогает уберечь травы от моли и жучков, которые заводятся в таких изделиях.
Корзинка из лаванды, оплетенная лентами тоже прекрасный ароматизатор и древний способ защиты от моли, который активно использовали еще наши предки. Куклу-травницу клади в колыбельку младенцам, и она была и фитонцидной защитой, и природным оберегом.

К слову, ферментирование мяты – не только труд, но и лечебная процедура для людей с ограниченными возможностями. Прекрасный запах – это ароматерапия, скручивание листочков - тренировка мышц, активизация мелкой моторики пальцев.
Целебный чай, который и лечит от простуды, и повышает иммунитет, "Академия ремесел" передаст волонтерам, которые ездят с гуманитарными грузами в зону АТО. А на ближайшие блокпосты активисты хотят отвезти свои чаи сами.

Источник: iz.com.ua