Льдогенераторы: особенности выбора и преимущества агрегатов

Коктейли, смузи, холодный чай и прочие напитки, подающиеся охлажденными – это всегда приобретаемые продукты. Особенно в теплое время года. Чтобы не упустить возможность порадовать гостей вашего заведения, а также получить прибыль, важно вовремя приобрести льдогенератор для бара, кафе, ресторана.

Интернет-магазин food-equip.com.ua предлагает купить промышленные ледогенераторы различного типа, размеров и технических характеристик. Здесь точно есть вариант, который подойдет конкретно для ваших потребностей. Главное – грамотно определиться с тем самым оптимальным вариантом.

На что обратить внимание при выборе ледогенератора для общепита

При выборе подходящего аппарата стоит принять ко вниманию:

1. Вид подачи жидкости:

• заливные – варианты. Которые не нуждаются в подсоединении к центральной сети водоснабжения. Отличное решение для небольших кафе и баров;
• подключаемые к водопроводу. Высокопроизводительные и автономные, они будут лучшим выбором для больших ресторанов или гостиниц.

1. Разновидность системы охлаждения:

• охлаждаемые воздухом: лед образовывается на испарителе. Они просты в установке, независимы от напора воды, но нуждаются в регулярном обслуживании;
• водяной: лед замерзает при помощи жидкости. Такие установки быстро генерируют лед, экономичны, могут монтироваться впритык к стене, но потребляют много воды и зависимы от ее напора.

1. Тип производимого льда:

• кубиковые льдогенераторы – самые востребованные, поскольку быстро охлаждают напитки и не требуют дробления;
• пальчиковые формируют небольшие цилиндры со сквозными отверстиями. Большая площадь дает возможность охладить напиток быстрее, чем с кубиком;
• чешуйчатые – генерируют лед мелкой фракции, который используется для охлаждения рыбы и мясных продуктов;
• гранулированные льдинки напоминают природный град. Такой лед активно используется для сервировки столов и охлаждения шампанского в ведерках.

Приобретая льдогенератор в нашем онлайн-каталоге, покупатель получит вместе с техникой все достоинства от ее использования:

• большой ассортимент форм и конструкций для установки в любых местах;
• простоту эксплуатации, которая не требует особых навыков;
• в наличии модели с резервуарами для хранения готового льда, чтобы он всегда был про запас;
• наличие системы очистки воды обеспечивает высокое качество готового льда;
• гибкая системы выбора режимов для контроля размеров получаемого продукта;
• энергоэффективность.

Мы сделаем ваше заведение успешным и прибыльным!

*