Гройсмана раскритиковали за фото рисовой кутьи

Пользователи социальных сетей раскритиковали премьера Владимира Гройсмана за то, что он в Свят-вечер опубликовал фотографию рисовой кутьи.

Об этом рассказывают #Буквы.

Так, 6 января, в Рождественский сочельник, глава правительства на своей странице в Facebook поздравил украинцев с наступающим Рождеством и сопроводил поздравление фотографией кутьи, которая является традиционным блюдом на Святой вечер.

Но традиционная кутья готовится из пшеницы, а на снимке Гройсмана - из риса, да еще и с миндалем. Украинцы же в кутью добавляют мед и грецкие орехи.



Рисовая кутья и вызвала недоумение у пользователей сети:

"Что это за каша?"

"Кутья - это пшеница, а не пшено или рис".

"Это не кутья, а плов".

"Что за еврейская кутья? Еще и с миндалем и брусникой? И на рисовой основе ...  Хватит нам реформ".

Кто-то отметил, что раньше варили кутью именно из риса, так как боялись коммунистов.

Некоторым подписчикам страницы Владимира Гройсмана в Instagram также не понравилась рисовая кутья:




Стоит отметить, что в основе традиционной кутьи в Украине - пшеница. Лучше выбрать шлифованное зерно - его легче варить.

Пшеницу замачивают на ночь или же ставят варить на 2-3 часа. Потом запаривают семена мака, растирают их в макитре. Потом растертый мак добавляют в отварную пшеницу. Кто-то добавляет орехи и мед.

Есть рецепты кутьи из рисовой крупы, с добавлением вишен, миндаля, чернослива, кураги, фундука.

Источник: Буквы