Супрун рассказала, зачем украинцам пить пиво

Исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун заявила, что в употреблении витаминов группы В есть много нюансов. Об этом она написала на своей странице в Facebook.

Она объяснила, что существует множество подвидов витамина В. И они часто взаимодействуют по-разному. В связи с этим, не нужно комплексно пить витамин В, а следует принимать отдельно только то, что необходимо.

В частности, Супрун объяснила, для чего полезен витамин В1. Она отметила, что благодаря ему уменьшается вредное влияние глюкозы на сосуды. Также он нужен для адекватной работы центральной нервной системы. Если же витамина В1 в организме не хватает, то у человека может быть увеличение сердца и тахикардия, нарушение сна и хроническая усталость.

Чиновница добавила, что витамин В1 есть во многих продуктах. Продукты с самым большим его содержанием: отруби (запаренные), зеленый горошек, яйца, свинина, печень, фасоль, орехи, гречка, коричневый рис, патока и дрожжи.

Супрун рассказала, что нужно сделать, чтобы количество витамина В1 в организме было достаточным:

- необходимо выбирать обработанный паром рис;

- овощи нужно готовить на пару или делать из них суп;

- следует избегать употребления сырой рыбы, к примеру суши. Это снизит риск недостатка тиамина и пищевого отравления;

- запивать пищу прежде всего нужно водой. Чай и кофе полезны, но стоит их пить чуть позже приема пищи;

- к каждому блюду следует добавить свежие овощи и фрукты. Витамин С улучшает усвоение тиамина;

- не стоит есть много сладостей или белого хлеба, даже если они пока не вредят фигуре и зубам;

- не стоит злоупотреблять алкоголем, а если пить, то выбирать не больше чем 350 мл некрепкого (до 5%) пива. Там есть витамин В1;

- стоит помнить о сбалансированном рационе;

- тиамин рекомендуется принимать отдельно от витаминов В6 (пиридоксин) и В12 (цианкобаламин);

- людям, которые имеют нарушение всасывания в кишечнике, или перенесли операцию желудочно-кишечного тракта, рекомендуются инъекции тиамина;

- введение витамина В1 необходимо людям во время голодовки и выхода из нее.

Источник: newsone.ua