Стало известно, во сколько украинцам обойдется новогодний стол

Средняя стоимость новогоднего стола для четырех человек выросла на 5,3% по сравнению с 2019 годом и составит примерно 1706 грн. Об этом сообщила пресс-служба Национального научного центра "Институт аграрной экономики".

Для расчета взяли традиционное меню среднестатистической украинской семьи - салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки.

Большинство новогодних блюд подорожали по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. К примеру, три кг салата "Оливье" обойдется в 159,37 грн. Его стоимость увеличилась на 13,8%. А вот салат "Сельдь под Шубой" будет стоять также - около 120,37 грн за 1,5 кг.

На мясные блюда в этом году придется выделить немного больше, так как их стоимость в среднем выросла на 25-30%. Например, нарезки из сырокопченой колбасы "Салями" будет стоить 89,50 грн, подбрюшины копченой - 100 грн, а биток из свинины свежий - 110 грн.

Свежие овощи обойдутся примерно в 182,3 грн. Картофель (2 кг) будет стоить в этом году 19,30 грн, грибы (1 кг) - 50 грн, перец сладкий (0,5 кг) - 52,50 грн, огурцы свежие (0,5 кг) - 22,50 грн, помидоры свежие (1 кг) - 38,00 грн. Фрукты (мандарины - 2 кг, бананы - 1 кг и лимон) обойдутся в 104 грн.

Алкогольные напитки на праздничном столе будут одними из самых дорогих продуктов. Бутылка шампанского будет стоять около 100 грн, за коньяк пятилетней выдержки придется отдать от 170 грн. Безалкогольные напитки обойдутся примерно в 76,60 грн.

Традиционный новогодний деликатес - красная икра вновь подорожала. В этом году за баночку надо отдать 250 грн.

В Киеве стоимость бюджетного варианта новогоднего стола составит 1916,78 грн, что на 7,4% больше стоимости новогоднего стола 2020 года. 

Источник