Мандариновий рулет без випічки: простий рецепт смачного рецепту

Для мандаринового рулету вам знадобиться блендер. Він дуже гарний у розрізі, тому що в начинці використовуватимемо цілі мандарини.

Рулет готується із подрібненого печива з додаванням какао, бананів. Начинка — очищений мандарин, а крем — сир із медом.

Інгредієнти

• печиво 300 г
• банани 3 шт.
• какао-порошок 1,5 ст. л.
• сир м'який 300 г
• мед 2 ст. л.
• мандарини 6 шт.
• цукрова пудра

У печиво додайте какао і подрібніть у блендері. До печива додайте банани, перебиті блендером. Перемішайте в однорідну пластичну масу.

Сир із медом перебийте блендером.

Робочу поверхню вистелить харчовою плівкою. Розкатайте на плівці печиво з бананом у прямокутник рівним шаром, нанесіть сирну масу з медом, залишаючи від краю бортика один сантиметр.

На край викладіть у ряд очищені цілі мандарини.

За допомогою плівки скрутіть щільний рулет.

Відправте його в холодильник мінімум на дві години.

Посипте цукровою пудрою або кремом, що залишився, і прикрасьте часточками мандаринів.

Поради:

Печиво купуйте будь-яке.

Сир можна також використовувати маскарпоне або філадельфію.

Якщо ви не бажаєте, щоб рулет був шоколадним, какао можете не додавати.

Джерело: ТСН