Розсипчаста червона сочевиця: рецепт для мікрохвильової печі

Такий спосіб приготування дозволяє сочевиці не перетворити її на кашу.

Подавайте як на гарнір або використовуйте для салатів.

Інгредієнти:

сочевиця червона 150 г

вода 250 г

сіль 0,5 ч. л.

Зерна червоної сочевиці добре промийте під струменем холодної води.

Викладіть у скляний посуд, який призначений для мікрохвильової печі.

Влийте гарячу воду і відправте до мікрохвильової печі на сім хвилин, не накриваючи кришкою, на сильний режим 900-1000 Вт.

Поради:

Якщо потужність вашої мікрохвильової печі менша, то час готування збільшіть на дві хвилини.

Джерело: ТСН