Ідеальний французький сніданок. Як приготувати смачні тости за особливим рецептом

Рецептів французьких тостів існує дуже багато. Розповідаємо про простий рецепт м’ясних тостів. Їхня перевага полягає не тільки у смакових якостях, а ще й у тому, що вони дуже поживні - такий сніданок або перекус позбавить вас голоду на багато годин. Для приготування потрібно зовсім трохи часу та прості інгредієнти.

Інгредієнти

Хліб — 8 скибочок

Фарш курячий (або будь-який інший) — 250 г

Часник — 2−3 уб

Яйце — 4 шт

Твердий сир — 50 гр

Молоко — 200 мл

Сіль

Перець мелений

Паприка

Спосіб приготування

Для приготування потрібно взяти дві миски. Там будуть суміші для тостів. В одну вбиваємо 3 яйця, додаємо сіль та перець, ретельно перемішати. В другій мисці буде молоко.

В іншій мисці змішати фарш та одне яйце.

До фаршу додати натертий на дрібній терці сир. Добре перемішати.

Сюди ж додати подрібнений часник, паприку, трохи солі та перцю. Ще раз все добре перемішати та залишити на 10−15 хвилин, аби спеції віддали свої аромати.

Беремо хліб та мастимо його фаршем. Накриваємо фарш другою скибкою хліба.

Такий сендвіч вмочуємо спершу в молоко, потім — в яєчну суміш. Одразу кладемо на розігріту пательню з невеликою кількістю олії.

Обсмажувати допоки не з’явиться золотиста скоринка.

Готові тости викладаємо на лист для випікання і відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку десь на 12−15 хвилин.

Подавати до столу, розрізавши по діагоналі. До сендвіча можна додати соус за бажанням.

Джерело: NV