Мелитополь. Мясо подорожало и продолжит дорожать
28 липня 2011 11:18
- Это связано с тем, что зерно в этом году повысилось в цене настолько, что заниматься животноводством стало просто невыгодно, - говорит К. Буланкин. - Кроме того, ежегодно летом цена на мясную продукцию подымается. Это традиционно. Автоматически, с подорожанием одного вида мясной продукции, повышается цена и на другие товары. Потребители перестают покупать свинину, переходят на боле дешевую курятину, возникает дефицит этого продукта, следовательно, производитель поднимает цену. Так, за последние два месяца цена на свинину поднялась в среднем на 30%, на курятину – на 6-7%.
В ТД «Вакула» обещают по максимуму сдерживать рост цен, ведь предприятие имеет ряд собственных агрокомплексов, где выращивают свиней.
Что касается ситуации на рынке, то в ближайшее время, по неофициальной информации, живой вес может подорожать еще на 5%, следовательно цена за килограмм свежего мяса и сала увеличится минимум на 10%.