В Запорожской области цены на социальный хлеб останутся стабильными

Цены на «социальные» сорта хлеба зафиксированы до нового урожая.

Между Запорожской областной государственной администрацией и руководителями ведущих хлебопекарных и мукомольных предприятий подписано Соглашение о действиях на рынке муки и хлеба в Запорожской области.

Как сообщили в пресс-службе ОГА, стороны договорились увеличить объемы производства и реализации «социального» хлеба весом не более 500 г простой рецептуры, изготовленного только из муки, дрожжей, воды и соли.

В 2015 году объемы производства этого сорта хлеба составят не менее 1070 тонн в месяц, что почти вдвое (на 79%) больше, чем в прошлом году. Его удельный вес составит 20% от общего объема производимого в области хлеба и хлебобулочных изделий (в 2014 – 11,4%).

Для производства «социального» хлеба предприятия будут обеспечены мукой из Аграрного фонда. В Запорожской области на хранении находится 30 тыс. тонн продовольственного зерна Аграрного фонда, что позволит полностью обеспечить потребности хлебопроизводителей. В АФ направлены трехсторонние договоры на поставку муки в объеме 918 тонн ежемесячно.

Срок действия Соглашения – до 1 августа 2015 года, то есть до начала использования муки из зерна нового урожая.

Справка

«Социальный» хлеб в соответствии с Соглашением реализуется по следующим оптово-отпускным ценам:

из пшеничной муки высшего сорта – 7,78 – 7,85 грн/кг;
из пшеничной муки 1 сорта – 7,20 грн/кг;
ржано-пшеничный хлеб – 6,52 – 7,35 грн/кг.

На сегодняшний день цена муки Аграрного фонда составляет:

высшего сорта – 3760 грн/тонну (на 32% ниже рыночной);
1 сорта – 3520 грн/тонну (на 35% ниже рыночной).


Источник: reporter-ua.com