На рынках Мелитополя изымали кислое и разбавленное молоко
Переглядів: 1150
9 листопада 2017 08:49
Ветлаборатория в Мелитополе забраковала два центнера молока
В октябре ветлабораториями на мелитопольских рынках было забраковано 468 литров домашнего молока, 57 кг сметаны, 100 кг творога и 810 кг овощей и фруктов.
Об этом журналисту «МВ» рассказала начальник Мелитопольской городской лечебницы ветеринарной медицины Ольга Угненко, которой подчинены все 7 ветлабораторий на официальных рынках города.
«В октябре основными причинами брака домашнего молока стала его высокая кислотность, за что мы забраковали 205 литров. По органолептике (внешнему виду, запаху и прочее – прим. В.Ч.) забраковали 103 литра, а с низким содержанием жирности было забраковано 50 кг. Сметану браковали только по органолептике (57 кг). А вот домашний творог забраковали из-за повышенной кислотности (48 кг) и по органолептике (52 кг).
В октябре превышения нитратов в овощах и зелени было меньше, чем в другие месяцы, хотя этого тоже хватало – 178 кг овощей, в первую очередь капусты и кабачков, совсем немного зелени. А вот по органолептике в брак попало 632 кг овощей», – сказала Ольга Угненко.
Об этом журналисту «МВ» рассказала начальник Мелитопольской городской лечебницы ветеринарной медицины Ольга Угненко, которой подчинены все 7 ветлабораторий на официальных рынках города.
«В октябре основными причинами брака домашнего молока стала его высокая кислотность, за что мы забраковали 205 литров. По органолептике (внешнему виду, запаху и прочее – прим. В.Ч.) забраковали 103 литра, а с низким содержанием жирности было забраковано 50 кг. Сметану браковали только по органолептике (57 кг). А вот домашний творог забраковали из-за повышенной кислотности (48 кг) и по органолептике (52 кг).
В октябре превышения нитратов в овощах и зелени было меньше, чем в другие месяцы, хотя этого тоже хватало – 178 кг овощей, в первую очередь капусты и кабачков, совсем немного зелени. А вот по органолептике в брак попало 632 кг овощей», – сказала Ольга Угненко.
Anonim
9 листопада 2017 г. (09:14)
Ответить
травят как хотят и тут мне все рассказывают, что домашнее молоко супер, да корова уже давно не те чтоб давать нормальное молоко!
и самое интересное.Где эти продукты и кто видел что их не продали а уничтожили?А на бумаге можете писать что угодно она терпит!!!Не верю ни одному слову!!!!!Прошла вет лаборатория собрала образцы(дань)и тут же без проверки выдала разрешение на продажу!!!!!!Все.!!!!На этом их работа окончена!!!!!Проверено на собственном опыте!!!!!Заплати и можешь дерьмом торговать!!!!
Проверяйте рынок на конечной Белякова. Брали как то у парня молоко и очень не дешево. Но оказалось больше похоже на белую воду.
да ни кто проверять не будет(хотите все делать чужими руками?)привыкли?.Вы сами когда покупаете пробуйте кто вам не дает!!!!
так все возмущаются по поводу подделок на рынке -вы то же самое в магазине покупаете )))) только вот чего то не кричите
Схожі новини: