Рецепт дня: постный банановый пирог

Чтобы побаловать себя и родных чем-то сладким в пост, на выручку придет рецепт постного бананового пирога. Готовится он просто и быстро.

Ингредиенты:

мука - 225 г

разрыхлитель - 3,5 ч. л.

сахар - 100 г

корица - 3 ч. л

банан - 3 шт.

масло растительное - 75 г.

Приготовление:

1. Очистить бананы и размять их вилкой до однородного состояния.

2. Перемешать бананы с растительным маслом и сахаром.

3. Добавите муку, разрыхлитель и корицу. Тщательно перемешать.

4. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.

5. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.

Если пирог начнет подрумяниваться слишком рано, накройте его фольгой.

Приятного аппетита!