Рецепт дня: ленивый пирог из батона и фарша

Ленивые пироги выручают, если нет времени на замес теста, но очень хочется пирога. На его подготовку уходят считанные минуты, так как фарш не надо предварительно обжаривать. Блюдо получается сытным и вкусным.

Ингредиенты:

фарш любой - 300-350 г

лук - 1 шт.

соль - по вкусу

перец черный молотый - по вкусу

батон - 1 шт.

молоко - 250-300 мл

растительное масло - 0,5 ст. л.

яйца - 4 шт.

Приготовление:

1. Фарш смешать с измельченным луком, солью и перцем.

2. Батон нарезать не слишком тонкими ломтиками. Обмануть их в молоко и выложить в смазанную маслом форму для выпечки.

3. В центре каждого кусочка сделать углубление и заполнить их фаршем.

4. Взбить яйца с 100 мл молока и солью. Залить ими кусочки батона с фаршем.

5. Запекать примерно 35 минут в предварительно разогретой до 180  град. духовке.

Напомним, на прошлой неделе мы рассказывали, как приготовить пиццу в булочке.

Приятного аппетита!